Jumat, 16 Maret 2012

Kue Lontar

Ini adalah kue favorit keluargaku
Terlihat sederhana tetapi daya hipno nya hhhmmm....
dijamin setiap yg baru nyicipi pasti akan kebayang terus nikmatnya

Dan kehadiran kue ini selalu membuat suasana lebih istimewa
gak percaya??? coba aja deh nikmati keistimewaannya
karna gw orangnya baik bangeeet... nih gw bagiin resepnya

Adonan kulitnya        : Mentega dan tepung terigu....
cara buat kulitnya      : Kocok mentega sampai mengembang lalu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit
                                  (Seperti adonan kue kering) lalu di cetak di piring seperti kulit pai

Adonan Sausnya       : Telur ayam 6-7butir, susu kental manis 1 kaleng, air matang(1 kaleng susu kental manis)
Cara buat sausnya     : kocok lepas telur ayam sampai menyatu (jangan mengembang)
                                   masukkan 1 kaleng susu kental manis aduk rata
                                   masukkan 1 kaleng air matang (diukur dlm kaleng susu kental manis tadi)
                                   Semua bahan tadi diaduk rata lalu masukan sedikit rhum
                                

Cara masak              : letakkan piring di dalam oven lalu masukkan saus perlahan-lahan hingga penuh
                                  masak dengan api kecil selama 60menit



Jadideeeh..... selamat menikmati :)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar